關于我們

2007年獲得蜜餞、醬腌菜食品生產許可證，2009年獲得出口食品生產企業備案證書，2011年蜜餞、醬腌菜產品通過中國質量認證中心HACCP管理體系認證，2018年蜜餞、醬腌菜產品獲得BRC《全球標準》認證。2011年被威海市政府授予威海市農業產業化重點龍頭企業 。

公司生產的“御姜堂”牌水晶蜜姜禮盒產品，在2011年威海旅游商品大獎賽中被評為三等獎，2013年被威海市旅游局公布為首批命名禮尚威海旅游商品；2012年10月生姜獲得中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證；2013年11月水晶蜜姜、糖水姜、壽司姜、鹽漬姜產品獲得中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證。公司的“御姜堂”牌水晶蜜姜產品，2014年被評為威海市首屆十大名優農產品，水洗保鮮姜在2014年第十二屆全國農交會暨第三屆山東農交會展覽中榮獲暢銷產品獎，水晶蜜姜產品在2014年第十五屆中國綠色食品博覽會榮獲金獎。

我公司依托乳山大姜產業優勢，立足于發展農產品精深加工產業。公司自成立以來，就得到了威海市和乳山市政府各級主管部門的大力扶持和幫助，使我公司在十多年的生產經營中得到了長足的發展，尤其是實行了產業化經營模式與基地農戶形成利益聯結機制后，公司的經營活動在國際國內市場大面積展開。

公司在發展過程中，始終堅持“公司+基地+農戶”的產業化發展模式，使公司生產經營與大姜種植產業協同發展 。當前，已在乳山境內建立了大姜標準化合同種植基地6700畝，種植農戶達2200余戶，基地每年可生產大姜原料3萬余噸 。通過與基地村委會簽訂長期大姜種植收購合同的形式，確定農戶種植與公司收購關系，與農戶形成了互利共贏的利益聯結機制，實行高于市場價收購的政策，最大限度的保護了農戶利益，充分調動了農戶種姜的積極性，有利的帶動了乳山大姜種植業的發展 。

為提高生產工藝水平，研發大姜新產品，公司于2010年成立于了技術研發中心。2012 年公司以研發中心為基礎，同山東農業大學簽訂了產學研合作協議，共同開展加工關鍵技術及產業化開發相關領域研究，加工廢棄物（糖漬液、姜皮、碎姜）增值技術研究等技術研發工作，成功開發出結晶姜廢糖液綜合利用技術、生姜深加工廢棄物綜合利用技術。公司通過廣泛開展產學研合作，有效推動自身技術研發能力和成果轉化效率的提升，已獲得國家發明專利二項。公司的技術中心于2018年6月，被威海市經信委公布為第十八批威海市企業技術中心。

面對良好的市場前景，公司對下一步的企業發展作如下規劃：

一 、提高產品研發能力，走科技發展的產業化道路。充分利用與山東農業大學已建立產學研合作關系的優勢，依托山東農業大學食品科學與工程學院的科研平臺，對大姜產品深加工關鍵性技術進行深入研究 ，合作進行中間試驗，重點研究開發多樣大姜新食品 、姜汁飲品等深加工新技術，開發新大姜產品，延長產業鏈；加快高新技術在大姜食品加工產業中的轉化應用，提高大姜深加工轉化率，增加產品科技含量和附加值，充分利用乳山大姜特色資源，創立國內一流的大姜食品品牌。

二 、擬與農資部門聯合成立配送中心，為姜農提供農業投入品配送服務，專門負責種植基地的農藥、化肥、地膜等農業投入品的采購、配送工作，對合同基地姜農所需的農用物資，實行統一采購、統一配送，零差價直供，減少中間銷售環節，保證農業投入品的購貨渠道正規，質量可靠，從源頭上控制禁用農藥、劣質化肥的流入，提高大姜品質，達到從源頭控制產品質量的目的，為下游產品提供優質原料 。

三、繼續實行統一種植規范，統一配送農業投入品，統一收購的管理模式，鞏固與農戶已形成的密切利益連接模式，消除農戶大姜銷售后顧之憂，保持農戶種植大姜的積極性，使公司生產經營與乳山大姜種植產業同步發展 。

經過近幾年的發展，我公司已初具生產規模，企業已進入快速發展期，近年來國際國內市場對大姜精深加工產品的需求呈逐年上升趨勢，市場發展前景良好，為我公司的發展提供了廣闊的市場空間，是難得的企業發展戰略機遇期，我公司將牢牢抓住這一重要機遇，把企業穩步做大做強，帶動乳山大姜種植業的可持續發展 。